Menu unique à 41 € servi pour le déjeuner du 27 mai 2018

(uniquement sur réservation)

 

Amuse bouche

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Saumon en gravlax, Asperges blanches, nuage de mayonnaise

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Filet de veau, carottes, fenouil, céleri, jus corsé

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Mousse de chèvre, miel, citron et sésame

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Fraise, Rhubarbe, chocolat blanc, sorbet menthe

 

Bonne fête à toutes les Mamans !