LA TABLE DE CHAPAIZE » Les Vins

Nous avons essentiellement sélectionné des vins de la Région, la dégustation pourra se poursuivre chez vous, puisque nous vous proposons de repartir avec votre bouteille.

La Carte des Vins

  • Champagne et Crémant

    • Champagne Tribaut-Schloesser Origine Coup de Coeur et deux étoiles au Guide Hachette des Vins 2013
    • Crémant Louis Picamelot « Terroir de Chazot »
    • Crémant rosé brut Louis Picamelot « Les Terroirs »
  • Blanc

    • Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Château de Villars Fontaine
    • Meursault Genèvrières 1er Cru Alain et Christiane Patriarche
    • Beaune Domaine de la Vougeraie
    • Monthélie Domaine Terres de Velle
    • Chassagne Montrachet 1er Cru  » Virondots » Marc Morey
    • Pernand Vergelesses Domaine Rollin
    • Chorey les Beaune Domaine Arnoux père et fils
    • Santenay « Coteaux sous la Roche » Domaine Olivier
    • Rully 1er Cru « La Pucelle » Paul et Marie Jacqueson
    • Rully 1er Cru « Grésigny » Domaine Ninot
    • Rully 1er Cru « En Rabourcé » Domaine Belleville
    • Rully 1er Cru « Montpalais » Domaine Ponsot Jean-Baptiste
    • Mercurey Domaine de la Monette
    • Givry 1er Cru « Les Galaffres » Domaine Christophe Drain
    • Montagny 1er Cru « Découverte » Stéphane Aladame
    • Montagny 1er Cru « Les Bassets » Laurent Cognard
    • Montagny 1er Cru « Symphonie » Domaine Berthenet
    • Bourgogne « La Vigne au Roi » Chateau d’UXELLES
    • Mâcon Uchizy Catherine et Eric Giroud
    • Mâcon La Roche Vineuse Olivier Merlin
    • Pouilly Fuissé « Clos sous la Roche » Domaine Saumaize-Michelin
    • Saint-Véran « La Vieille Vigne de Crèches » Jacques et Nathalie Saumaize
    • Saint-Véran Domaine des Poncétys
    • Viré-Clessé « Quintaine » Jean Thévenet et Fils
    • Viré Clessé  « Le Belvédère »Domaine Gondard Perrin
    • Mâcon-Bray « Cuvée 115 » Delphine et Sébastien Boisseau
    • Mâcon-Bray « Arquelaine » Domaine Christophe Perrin
    • Pouilly-Vinzelles « Les Quarts » La Soufrandière Bret Brothers
    • Mâcon-Verzé Le Chemin Blanc Nicolas Maillet
    • Mâcon-Buissières Domaine de la Sarazinière
    • Pinot Gris Domaine Mersiol
    • Coteaux du Giennois Cédrick Bardin
    • Crozes Hermitage « Sens » Domaine Fayolle fils et fille
    • Sancerre « Les Chasseignes » Domaine Claude Riffault
  • Rouge

    • Marsannay  Domaine Olivier Guyot
    • Fixin 1er Cru « Clos Napoléon » Domaine Pierre Gelin
    • Nuits Saint Georges « Vieilles Vignes  » Michelot
    • Gevrey Chambertin « La Justice » Domaine de la Vougeraie
    • Pernand Vergelesses Domaine Rollin père et fils
    • Volnay Domaine Bernard et Thierry Glantenay
    • Chorey Les Beaune Domaine Tollot-Beaut
    • Chorey les Beaune Domaine Vincent Ledy
    • Auxey Duresses Domaine Terres de Velle
    • Savigny les Beaune Domaine Pavelot
    • Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot » Domaine Marc Morey et fils
    • Santenay cuvée S David Moreau
    • Maranges 1er cru La Fuissière Domaine de la Mugnière
    • Mercurey Domaine de la Monette
    • Mercurey 1er Cru « Clos l’Eveque » Domaine de Belleville
    • Mercurey 1er Cru « Les Naugues » Paul et Marie Jacqueson
    • Rully 1er Cru « Les Cloux » Paul et Marie Jacqueson
    • Rully 1er Cru « Molesme » Ponsot Jean Baptiste
    • Rully « Les Chauchoux » Domaine Belleville
    • Rully « Chaponnière » Domaine Ninot
    • Givry 1er Cru « Crausots » Domaine Christophe Drain
    • Givry 1er Cru Clos Salomon
    • Givry 1er Cru Domaine Chofflet Valdenaire
    • Bourgogne rouge Domaine Christophe Drain
    • Mâcon Bray Christophe Perrin
    • Mâcon Bray Domaine de la Vigne Mouton
    • Mâcon Burgy Domaine de Chervin
    • Mâcon Milly-Lamartine Domaine de la Pastourette des Vignes
    • Moulin à Vent « La Rochelle » Olivier Merlin
    • Côte de Brouilly Domaine Joncy
    • Chiroubles Domaine des Marrans
    • Morgon Burgaud Jean Marc
    • Saint Amour Domaine Bergeron
    • Côte roannaise « Les vieilles vignes » Domaine Sérol
    • Crozes Hermitage Etienne Pochon
    • Saint Joseph Domaine Grangier
    • Gigondas Domaine La Bouïssière
    • Vacqueyras  Domaine Montirius
    • Vinsobres Domaine Chaume Arnaud

    « En voyage, je regarde la carte des vins pour éviter les bouchons. » Raymond Devos