Menu à 36€

(Servi du 28 Mai au 24 Juin inclus)

entrée-plat-fromage ou dessert

(supplément de 5€ pour fromage ET dessert)
 
 

Nos entrées

Foie gras maison et son chutney de figue

ou

Velouté froid d’asperge verte, œuf Bio mollet croustillant

 

Nos plats

Tournedos de bœuf, sauce poivrade, pomme de terre et carottes rôties, navets nouveaux

Ou

Lotte flambée au Cognac, sauce langoustine, carottes rôties

 

Nos fromages

Fromages affinés régionaux 

ou

Fromage blanc, nature ou crème

Nos desserts

Moelleux au chocolat, cœur coulant au caramel, glace au gingembre

 ou

Tarte aux fraises et noix de Pécan, crème Mascarpone

 ou

Comme un soufflé au fromage blanc et citron vert, crème anglaise et caramel aux fruits de la passion

ou

Glaces et sorbets maison, 3 parfums au choix

l’entrée 16€    – le plat 25€    -le dessert 8€

Suivant les produits du marché, il est possible qu’occasionnellement un plat puisse être modifié.

Origine de nos viandes : Française.