Menu à 31€ (hors jours fériés) 

(Servi du 9 Avril au 6 Mai)

entrée-plat-fromage ou dessert

(supplément de 6€ pour fromage et dessert)
 

Notre entrée

Salade de chou-rouge et chou chinois, mangue, cacahuète, sauce citronnelle-citron vert-sirop d’érable-huile de sésame

Notre plat

Cuisse de canard confite comme un parmentier, », châtaignes-raisins-échalotes au Porto, salade

Nos fromages

Fromages affinés régionaux

ou

Fromage blanc, nature ou crème ou miel

Nos desserts

Tapioca façon riz au lait (lait de soja), fruits secs et  épices caramélisés, caramel beurre salé

Ou

Pavlova Mangue-Passion

Ou

Moelleux chocolat et sésame noir, crème montée à la fève de Tonka

Ou

Glaces et sorbets maison, 3 parfums au choix

A la carte :

l’entrée 12,5€     – le plat 18,5€   –  le dessert 8,5€

Suivant les produits du marché, il est possible qu’occasionnellement un plat puisse être modifié.

Origine de nos viandes: Française.