Menu à 31€ (hors jours fériés)
(Servi du 1er Mars au 1er avril)
entrée-plat-fromage ou dessert
(supplément de 6€ pour fromage et dessert)Notre entrée
Salade de choux-fleurs rôtis, endive, épinard, sauce au sésame, citron et huile d’olive
Notre plat
Joue de bœuf fondante, purée de topinambour fumée, raifort
Nos fromages
Fromages affinés régionaux
ou
Fromage blanc, nature ou crème ou miel
Nos desserts
Parfait glacé au praliné et crème de marrons, coulis de cassis noir de Bourgogne
Ou
Omelette soufflée sucrée à l’orange, suprêmes et coulis d’agrumes
Ou
Ananas caramélisé aux épices et jus d’orange, glace au gingembre
Ou
Glaces et sorbets maison, 3 parfums au choix
A la carte :
l’entrée 12,5€ – le plat 18,5€ – le dessert 8,5€
Suivant les produits du marché, il est possible qu’occasionnellement un plat puisse être modifié.
Origine de nos viandes: Française.
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