Menu à 31€ (hors jours fériés)
(Servi jusqu’au 28 Juin )
entrée-plat-fromage ou dessert
(supplément de 6€ pour fromage et dessert)Notre entrée
Tatin de fenouil, pesto de fenouil, vinaigrette de citron et salade
Notre plat
Poitrine de porc caramélisée, purée de carotte, jus de déglaçage
Nos fromages
Fromages affinés régionaux
ou
Fromage blanc, nature ou crème ou miel
Nos desserts
Pavlova aux fruits rouges
Ou
Pastilla au chocolat ( ganache et émulsion au chocolat noir), glace au lait, praliné aux fruits secs
Ou
Cerises rôties sur un cake au citron, glace au sésame noir
Ou
Glaces et sorbets maison, 3 parfums au choix
A la carte :
l’entrée 12,5€ – le plat 18,5€ – le dessert 8,5€
Suivant les produits du marché, il est possible qu’occasionnellement un plat puisse être modifié.
Origine de nos viandes: Française.
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