Menu à 41€

(Servi du 30 Janvier au 1er Mars)

entrée-plat-fromage ou dessert

(supplément de 6€ pour fromage ET dessert)
 
 

Nos entrées

Foie gras maison et son chutney 

OU

Raviole de mousseline de potimarron, brunoise de haddock à l’oseille

Nos plats

 Skrei, gnocchi à la pulpe d’épinard, blette, sauce verte

Ou

Suprême de poulet jaune, pommes croquette, carotte rôtie, sauce au vin jaune et morilles

Nos fromages

Fromages affinés régionaux 

OU

Fromage blanc, nature ou crème ou miel

Nos desserts

Parfait glacé au praliné et crème de marrons, coulis de cassis noir de Bourgogne

OU

Omelette soufflée sucrée à l’orange, suprêmes et coulis d’agrumes

OU

Poire pochée aux épices, caramel, crumble au chocolat

OU

Glaces et sorbets maison, 3 parfums au choix

l’entrée 18,5€ – le plat 27,5€ – le dessert 8,5€

Suivant les produits du marché, il est possible qu’occasionnellement un plat puisse être modifié.

Origine de nos viandes : Française.