Menu à 31€ (hors jours fériés)
(Servi du 4 Mars au 4 Avril)
entrée-plat-fromage ou dessert
(supplément de 6€ pour fromage et dessert)Notre entrée
Salade de choux-fleurs rôtis, endives et butternut, crème de sésame, jus de persil, citron, sumac et huile d’olive
Notre plat
Joue de bœuf fondante, purée de topinambour fumée, raifort
Nos fromages
Fromages affinés régionaux
ou
Fromage blanc, nature ou crème ou miel
Nos desserts
Financier à la pistache, glace au chocolat
Ou
Brioche façon pain perdu, pommes caramélisées et caramel beurre salé
Ou
Ananas caramélisé aux épices et jus d’orange, glace au gingembre
Ou
Glaces et sorbets maison, 3 parfums au choix
A la carte :
l’entrée 12,5€ – le plat 18,5€ – le dessert 8,5€
Suivant les produits du marché, il est possible qu’occasionnellement un plat puisse être modifié.
Origine de nos viandes: Française.
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