Menu à 41€ 

(Servi du 11 juin au  28 Juin inclus)

entrée-plat-fromage ou dessert

(supplément de 6€ pour fromage ET dessert)
 
 

Nos entrées

Foie gras maison et son chutney  de mangue

OU

Salade gourmande estivale : Haricots verts bio d’Etrigny, magret de canard fumé, chèvre frais de Lys, cerises, basilic …

Nos plats

Filet de daurade royale, flan de petits pois, vinaigrette au citron et menthe, légumes de saison

Ou

Fondante souris d’agneau, citron confit, semoule fine aux raisins blonds, légumes de saison 

Nos fromages

Fromages affinés régionaux 

OU

Fromage blanc, nature ou crème ou miel

Nos desserts

Pavlova aux fruits rouges

OU

Pastilla au chocolat noir ( ganache et émulsion chocolat), praliné aux fruits secs et glace au lait

OU

Cerises rôties sur un cake au citron et glace au sésame noir

OU

Glaces et sorbets maison, 3 parfums au choix

l’entrée 18,5€ – le plat 27,5€ – le dessert 8,5€

Suivant les produits du marché, il est possible qu’occasionnellement un plat puisse être modifié.

Origine de nos viandes : Française.